ریتای لبوی هندی و پاکستانی در واقع همان بورانی لبوی خود ما ایرونی هاست با
یک تفاوت کلی و آن اضافه کردن ادویه بیشتر برای طعم دادن بهتر به آن است.اگه
عاشق طعم لبو هستید حتما امتحان کنید......
از پیش غذاهای بسیار خوشمزه هندی و پاکستانی که با آمدن فصل انار تازه به بازار تهیه آن در بین اکثر
مردم آغاز می شود.با توجه به خاصییت بسیار زیاد انار و تصفیه خون کامل پس باید علاوه بر میوه بودن
به عنوان یک داروی نایاب به آن نگاه کرد و قدر این میوه باارزش را دانست.این پیش غذا باید یک
ساعت قبل از مصرف در یخچال بماند تا مزه مواد به خورد هم برود و مطبوع تر شود.....
یکی از خوراکی های فصل سرما لبوی داغ یا همان لب لبوی بسیار خوشمزه است
که بنا به ذائقه افراد با ماست یا کشک یا ساده خورده می شود.....
سلام به وبلاگم خوش آمدید.من نسرین هستم.عاشق هنر آشپزی و سفره آرایی.واقعا از وقت گذاشتن برای این کار لذت می برم.البته این علاقه بعد از ازدواجم بیشتر شد به قول مادرم تا وقتی خانه پدر بودم دست به سیاه و سفید نمی زدم.ولی از آنجا که داشتن دسپخت خوب در خانواده ام موروثی است خواه ناخواه من هم از این موضوع بی نصیب نماندم. با لا خره سفره ای که مادر بیندازد دختر جمعش می کند.لازم به ذکر است که مشوق اصلی من همسر عزیز و مهربانم می باشد که از خداوند متعال برایش آرزوی سلامتی دارم.تمامی موارد پخت و پز را با تجربه از کارهای دیگران بدست آورده و در این راه وقت و حوصله صرف نموده ام.دوست دارم تجربیاتم را هر چند ناچیز و در حد سن و سال خودم با دوستانم به اشتراک گذارم.آشپزی هنر است و هر کس می تواند به آن دست یابد.از گذاشتن غذای دیگران به نام خودم بدون گفتن نام شخص بیزارم
