524715_299642346777764_2074994983_n.jpg

ماست و خیار یا آبدوغ خیار یک دسر یا پیش غذای کاملا ایرانی و خوشمزه و رفع کننده عطش و گرمازدگی

می باشد

مواد لازم.

  1. ماست نیم کیلو
  2. خیار ۳ تا ۴ عدد
  3. نمک به مقدار لازم
  4. سبزی معطر مقداری

طرز تهیه.

درون ظرف مورد نظر خیار را پوست کنده و نگینی خرد می کنیم . حتی می توانید آن را رنده کنید

سپس ماست و سبزی معطر خشک را نیز بدان اضافه (از سبزی تازه هم می توانید استفاده کنید)

نمک را نیز افزوده و میل فرمایید.

                                                                                   نوش جان