سیب زمینی تنوری در فویل
با شروع شدن فصل سرما کم کم غذاهای گرم و ساده برای شام سبک شروع
میشود.که بسیار باب دندون بزرگ و کوچک است .این روش که من استفاده میکنم
بسیار ساده است هم می توانید در فر و هم روی بخاری گازی و هم در تابه رزیمی
تهیه و نوش جان کنید.
مواد لازم.
سیب زمینی درشت
کره
نمک.پودر سیر.پودر آویشن.پودر پیاز
طرز تهیه.
سیب زمینی به هر مقدار که دوست دارید را با پوست تمیز بشویید و با چاقوی تیز
طوری برش بزنید که برشها سیب زمینی را قطع نکند.سپس لابه لای برشها کمی
کره مالیده و با مقداری نمک و ادویه ها مزه دار کنید سپس سیب زمینی ها را آرام
داخل فویل بگذارید و آن را داخل فر یا روی بخاری گازی بگذارید تا زمانیکه آنها پخته
شوند سپس از فویل جدا کنید و نوش جان کنید ما با دیپ گشنیز و لیمو خوردیم و
خیلی خوشمزه بود .جای همه دوستان خالی.
نوش جان![]()
+ نوشته شده در ساعت توسط نسرین
|




سلام به وبلاگم خوش آمدید.من نسرین هستم.عاشق هنر آشپزی و سفره آرایی.واقعا از وقت گذاشتن برای این کار لذت می برم.البته این علاقه بعد از ازدواجم بیشتر شد به قول مادرم تا وقتی خانه پدر بودم دست به سیاه و سفید نمی زدم.ولی از آنجا که داشتن دسپخت خوب در خانواده ام موروثی است خواه ناخواه من هم از این موضوع بی نصیب نماندم. با لا خره سفره ای که مادر بیندازد دختر جمعش می کند.لازم به ذکر است که مشوق اصلی من همسر عزیز و مهربانم می باشد که از خداوند متعال برایش آرزوی سلامتی دارم.تمامی موارد پخت و پز را با تجربه از کارهای دیگران بدست آورده و در این راه وقت و حوصله صرف نموده ام.دوست دارم تجربیاتم را هر چند ناچیز و در حد سن و سال خودم با دوستانم به اشتراک گذارم.آشپزی هنر است و هر کس می تواند به آن دست یابد.از گذاشتن غذای دیگران به نام خودم بدون گفتن نام شخص بیزارم