دیپ گشنیز و لیمو
از دیپ های بسیار خوشمزه مکزیکی برای استفاده در انواع غذاهای مکزیکی /ناگت
سیب زمینی / انواع چیپس که بسیار ساده تهیه می شود و بسیار خوش خوارک
است.
مواد لازم.
خامه 100 گرم
ماست 50 گرم
گشنیز تازه ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری
پیاز زرد ریز خرد شده 1 عدد کوچک
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوری
طرز تهیه.
ماست و خامه را با هم مخلوط کمی فلفل سیاه و نمک بزنید تا مزه دار شود.سپس
بقیه مواد را اضافه و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه مواد به خورد هم برود.سپس
به مصرف برسانید.امیدوارم تهیه کرده و لذت ببرید.
نوش جان![]()
+ نوشته شده در ساعت توسط نسرین
|



سلام به وبلاگم خوش آمدید.من نسرین هستم.عاشق هنر آشپزی و سفره آرایی.واقعا از وقت گذاشتن برای این کار لذت می برم.البته این علاقه بعد از ازدواجم بیشتر شد به قول مادرم تا وقتی خانه پدر بودم دست به سیاه و سفید نمی زدم.ولی از آنجا که داشتن دسپخت خوب در خانواده ام موروثی است خواه ناخواه من هم از این موضوع بی نصیب نماندم. با لا خره سفره ای که مادر بیندازد دختر جمعش می کند.لازم به ذکر است که مشوق اصلی من همسر عزیز و مهربانم می باشد که از خداوند متعال برایش آرزوی سلامتی دارم.تمامی موارد پخت و پز را با تجربه از کارهای دیگران بدست آورده و در این راه وقت و حوصله صرف نموده ام.دوست دارم تجربیاتم را هر چند ناچیز و در حد سن و سال خودم با دوستانم به اشتراک گذارم.آشپزی هنر است و هر کس می تواند به آن دست یابد.از گذاشتن غذای دیگران به نام خودم بدون گفتن نام شخص بیزارم