20140411374.jpg

20140411375.jpg

20140411376.jpg

یکی دیگه از پلوهای ساده ولی خوشمزه و مفید پلوی نخود فرنگی مخصوصا با نخود

فرنگی تازه(نه کنسروی) می باشد که در چند چشم به همزدن آماده میشه و با انواع

گوشت یا مرغ و یا با سالاد می شود استفاده کرد.کافیست یکبار امتحان کنید تا از

خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم.

برنج 3 پیمانه قبلا با نمک خیس شده

نخود فرنگی پخته شده 1 پیمانه

شوید 1 تا 5/1 قاشق سوپخوری

نمک.روغن.ادویه پلویی و کمی فلفل سیاه

طرز تهیه.

این پلو را هم به صورت آبکش و هم به صورت دم پختک می توانید آماده کنید

کافیست برنج را مطابق تمامی برنج ها آماده کرده سپس نخود فرنگی را اضافه و بعد

از آبکشی موقع ریختن درون قابلمه لابه لای آن  شوید. ادویه پلویی .فلفل سیاه ریخته

و بگذارید برنج دم بکشد. موقع سرو اگر کمی روغن داغ روی آن بریزید خوشمزه تر

خواهد شد.امیدوارم دوست داشته باشید.

 

                                                             نوش جان